消耗面包片—5分钟「蛋奶吐司」
简单
4人份
有时想吃三明治，买了一包面包片，一顿最多用一半。剩的一半怎么办呢？总不能天天三明治嘛。 于是—— 这个菜谱就出来啦～本来想搜一个的，结果发现还是黄油烤的菜谱多，或者是蛋奶布丁。 蛋奶布丁曾经做过，但是个人觉得口感过于湿润软糯，不太喜欢黏糊糊软塌塌的口感，所以就就来自己出一个吧～ 而且食材用量比较随意，很方便！
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 10克黄油
- 1个鸡蛋
- 一片吐司
- 两茶匙糖
- 适量坚果麦片
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料和平底锅
2
蛋液打散后，加入牛奶，搅匀。
3
加入两茶匙白糖，搅拌融化。
4
找一个较深的盘子装蛋液，放入吐司片。每面泡1-2分钟，可以用勺背轻轻按压，帮助吸收。
5
开小火，烤盘或平底锅预热，当手放在上方50cm左右能感觉到热度时，放入泡好的吐司片。
6
用铲刀轻轻挪动吐司，如果可以轻松铲起，就能直接翻面啦！旁边放上一小块黄油5g，黄油融化后，赶快把吐司放在黄油上，7-8秒翻面。
7
盛出后，可以撒上即食的坚果麦片、果干，或者蜂蜜、枫糖。
