麻辣香脆鸡丝
简单
4人份
这是一款吃了不会胖的小零食，特别适合减肥又嘴馋的爱美党们，做法超级简单！
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食材清单
其他
- 1勺孜然粉
- 1勺椒盐粉
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒粉
- 半勺花椒粉
- 少许食用油
- 适量五香粉（可不加）
- 适量黄酒
- 适量黑、白芝麻
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 三片姜
- 两根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两块鸡胸肉洗净放入冷水中，加入葱、姜、料酒，水开后小火煮十分钟。
2
取出晾凉备用。
3
将鸡胸肉撕碎。
4
加入后面的所有调料。
5
抓拌均匀。
6
平铺在垫有锡纸的烤盘里。
7
烤箱预热，上、下火200度烤20分钟后取出拔拉几下，同样的温度再放入烤箱烤5分钟。
8
烤完后是硬脆的。
9
放凉后装入密封容器里保存，一周内吃完。
