好吃到舔手指的网红酸辣柠檬无骨鸡爪
简单
4人份
鸡爪还是无骨的吃起来最爽有没有，这个配比真的是我试了好多个感觉最好吃的了！凉拌其他东西也很好吃，你们记得get啦！脱骨没什么难，就是需要耐心！
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食材清单
其他
- #去腥三件套
- #调料
- 15只鸡爪
- 1勺料酒
- 1勺老干妈
- 1勺老抽
- 1勺香油
- 2勺大蒜末
- 2勺姜末
- 2勺洋葱丁
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 4片柠檬
- 5个小米辣
- 5段大葱
蔬菜
- #配菜
蔬菜类
- 2根香菜
- 5片姜片
调味品
- 3勺陈醋
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪洗干净后去指甲，冷水下锅，加入葱姜料酒去腥三件套，煮开后再煮10分钟，放入冰水里再泡半个小时
2
背部划开脱骨，可以用剪刀辅助剪断筋膜喔
3
加入所有配菜和调料，抓拌均匀，盖保鲜膜冷藏2个小时以上就可以啦！喜欢记得收藏关注我喔！感谢支持！
