面包机做的酸奶面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g酸奶
- 300g高筋粉
- 30g玉米油
- 3g酵母
- 50g鸡蛋
- 适量黑芝麻
调味料
- 35g糖
- 3g盐
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高筋面粉倒进面包机300g，加酵母和糖搅拌
2
在加牛奶或者酸奶按搅拌键
3
搅拌一会 加鸡蛋继续搅拌大概20分钟
4
面团光滑有粗膜的时候加黄油或者玉米油和盐，继续揉面20分钟【待油揉进去后拿出面团揉面，摔面，使面团光滑出膜（嫌麻烦可以忽略）】
5
揉出膜后放进面包机发酵，（想要面包细腻 发酵变大之后拿出来用擀面杖排气，然后再放面包机发酵第二次，懒人可以省略）发到跟面包机内胆一样高之后，按自助烘烤35分钟
6
想喷喷
7
趁热吃可以拉丝
8
加葡萄干也很好吃！
