新手零失败㊙️【奥利奥乳酪玛芬】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 130克黄油
- 2克泡打粉
- 35克黄油
- 60克奶油奶酪
- 6个迷你饼干🍪
- 乳酪馅：
- 蛋糕体：
肉类
- 120克鸡蛋
调味料
- 1克盐
- 50克糖粉
- 70克细砂糖
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️黄油、奶油奶酪提前1小时室温软化；烤箱上下火180°C预热；
2
2⃣️蛋糕体里的软化黄油，加细砂糖，搅拌至顺滑无颗粒；
3
3⃣️鸡蛋打散，分次加入到黄油中，每次搅拌均匀后再加入，直到加完；
4
4⃣️筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀细腻无干粉；
5
5⃣️装入裱花袋，挤入纸杯中，轻震三下，放入烤箱，烘烤25分钟，均匀上色就OK，取出冷却；
6
6⃣️乳酪馅中的软化黄油和奶油奶酪，搅打至顺滑细腻；
7
7⃣️加入糖粉，搅拌均匀；
8
8⃣️放入裱花袋，挤在蛋糕上，插上迷你饼干；
9
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