酸奶小蛋糕
简单
4人份
今天做的是基础配方的简单酸奶小蛋糕，口感介于轻乳酪蛋糕和戚风蛋糕之间，用酸奶代替乳酪热量更低，口感也更清爽，又比一般的戚风蛋糕更柔软湿润。因为面糊含水量比较大，出炉的蛋糕冷却后会略微回缩一点，本来我有试着想在蛋糕上加点装饰，增加点颜值。但试来试去还是觉得这样朴素的样子就很好，一看就知道口感是松软可口的。
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食材清单
其他
- 175g酸奶
- 4个鸡蛋
- 50g黄油
- 60g低筋面粉
- 70g糖
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
