香辣超级无敌小龙虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5斤小龙虾
- 1块桂皮
- 2人到3人份一包灵魂调味的海底捞牛油火锅底料
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 2大勺油
- 2片香叶
- 3个八角
- 3个青椒
- 3瓣蒜
- 一小勺耗油
- 一把花椒
蔬菜类
- 1根大葱
- 2个洋葱
- 2片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起火热油，葱姜蒜爆香，加入花椒，放入洗干净的龙虾🦞（下厨房有教程教怎么去虾线，清洗龙虾）
2
依次放入盐、生抽、料酒、八角、桂皮、香叶
3
放入灵魂调味品火锅底料！！！这次没有买到牛油火锅底料，买的是清油火锅底料。味道差那么一点。个人感觉海底捞的火锅底料还是牛油锅底更加美味！
4
放入青椒，洋葱。个人习惯带生的洋葱。所有离起锅还有10分钟左右放入。
5
最后一步至关重要，蒜蓉。仅此于火锅底料的重要性！放入大量的蒜蓉，翻炒后，立马起锅关火！！！带着浓郁蒜香味的麻辣小龙虾真的太上头啦！好吃到没朋友啊！
