🌸樱花季的白色恋人饼干
简单
4人份
樱花飞舞的季节，宅家的日子想起以前同事北海道带回的送礼首选白色恋人饼干，自制版夹心改成了黑巧，但自欺欺人地安慰自己：一样美味（没有白巧的白色恋人是没有灵魂的！）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克杏仁粉
- 10克淡奶油
- 30克蛋清
- 50克低筋面粉
- 50克白（黑）巧克力
- 50克黄油
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加热液化，加入糖粉，搅拌均匀；分三次加入蛋清，拌匀；筛入低筋面粉和杏仁粉，拌匀；
2
装入裱花袋
3
油纸上用笔事先画好4*4的方格
4
挤出正方形状，填充好；烤箱预热175度，烤8-10分钟，注意上色，边缘微微焦黄就可以了，小心烤过头！
5
巧克力隔水加热液化（我用的是黑巧）加入淡奶油，倒入烤盘，刮平抹匀，放冰箱冷藏二十分钟；切成4*4见方，加入两块饼干中，夹心巧克力饼干完成✅
