306.0 卡
28.0 克
36.0 克
60.0 克
6.0 克
7.0 克
590.0 毫克
B,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
蟹 洗净 去底盖 切小块 蟹钳用刀背拍裂
取适量生粉 蟹块蘸取生粉 封住蟹肉蟹黄
蒜 去皮 刀侧拍扁 切蒜蓉
姜片 洗净 切丝
洋葱 去两头 去皮 洗净 切丝
红薯粉 洗净 用温水浸泡
葱 去根 洗净 切葱花
辣椒🌶️去蒂 根据耐辣程度 留籽 切小段
开洋 洗净 晾干
热锅 冷油 倒入姜丝 爆香
倒入蟹块 煎至蟹壳 变红
加入1汤匙料酒、
5汤匙醋 翻炒
盛出蟹
锅内 适量油
倒入 蒜末、开洋爆香 加
5汤匙料酒
加入 辣椒、加入洋葱丝 翻炒至断生
加入红薯粉、2小碗水
加入1汤匙生抽、
5汤匙老抽、2小勺糖
滚煮
待粉丝 软熟
加入蟹肉 翻炒
待粉丝吸收蟹汁
加适量盐(我没有加盐)
大火收汁
撒上葱花 即可