简单炸鸡腿
简单
4人份
简单食材家家必备，简单做法不比肯德基差乃至更好吃。
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食材清单
其他
- 1 勺面粉
- 1个鸡蛋
- 1勺盐生抽
- 1勺蚝油
- 2只鸡腿
- 2根小香葱末
- 3瓣蒜末
- 半勺淀粉
- 少许五香粉
- 少许胡椒粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净用牙签扎扎肉好入味，然后把：盐生抽、蚝油、蒜末、小香葱末、五香粉、胡椒粉加入抓均。
2
腌制一晚更好入味
3
粘粉配料：面粉2:1淀粉、盐少许、胡椒粉少许拌均备用。
4
裹糊配料：面粉2:1淀粉、鸡蛋
5
2勺新西兰奶粉少许温水调好用这口味浓香
6
调好的稀糊
7
腌制一晚的鸡腿取出把蒜末都弄净放入面糊里裹均
8
裹糊后粘粉
9
放入6成热的油锅里炸差不多时拿牙签扎一下肉没有血丝即可出锅
10
成品出炉啦，老人和小朋友都喜欢吃。
