苹果炒猪肝
简单
4人份
🍎自小妈妈给我做这道菜的时候印象很深刻，可可劲的吃饭啦😄😄 “怎么苹果也可以做菜？？尝一口！天呐！苹果的味道和猪肝简直是超级好搭档！” 闻着就口水直流…迫不及待去夹了😄😄现在摸索出来的就是这个味！ 猪肝仔细洗干净！！接着泡水半个小时哦（排毒器官的关系）
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食材清单
其他
- 一个苹果
- 小葱段
- 猪肝
- 生粉
- 蚝油
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝泡水了开切吧😂
2
猪肝切片放生粉揉均匀放置15-20分钟，别太厚哈！
3
苹果切片去皮备用
4
锅热油，中大火加入猪肝翻炒至七分熟
5
加入苹果翻炒！多加水！！
6
放蚝油，盐！（水开之后转中火）
7
糖……好啦！速度翻炒均匀
8
（绝对没血色）熟后立马丢葱段翻两下就可以出锅啦！
9
充满着果香味的猪肝装盘咯！来碗干饭快快快！！😄
