看剧少不了的焦糖爆米花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克玉米粒
- 15克黄油
- 20克玉米油
- 50克水
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炉子开大火，锅内倒油，倒入玉米粒
2
然后用木铲不停的翻炒一下，使得每粒玉米都均匀受热
3
当有一粒玉米开始爆的时候，盖上锅盖，换小火，让它自己慢慢爆，当爆到没声音了关火倒出
4
然后锅内放水，放入冰糖，中火煮，铲子不停的搅拌
5
煮到冒细腻的小泡，加入黄油，继续搅拌，直到糖水变得的粘稠，变成褐色，就可以关火了
6
把爆米花倒入快速翻拌，让爆米花都能沾上糖浆，就可以出锅啦
7
吃不完的时候用密食袋装起来，以免受潮哦
