海鲜豆腐羹

简单 4人份
海鲜豆腐羹
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食材清单

其他
  • 150克去壳扇贝
  • 20ml油
  • 250ml清鸡汤或水
  • 2克白胡椒粉
  • 35克水淀粉(5克淀粉30克水)
  • 3片蒜片
  • 500克内酯豆腐
  • 50克切片蘑菇
  • 50克青豌豆仁
  • 5ml料酒
  • 5ml鱼露
  • 5ml麻油
  • 少许薄荷叶或葱花
海鲜类
  • 100克虾仁
肉类
  • 一只鸡蛋清
蔬菜类
  • 3片姜片
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

330.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

479.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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