肉夹馍饼皮
简单
4人份
昨天和朋友逛街想吃凉皮了，去了米大嫂凉皮店，吃了凉皮，面还有肉夹馍，朋友说肉好少，还那么贵，我说我给你做一个，想着今天自己尝试着做一下，还真成功啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克温水
- 20克玉米油
- 400克面粉
- 5克酵母
调味料
- 2克盐
- 3克糖
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，糖，酵母，盐，水，一起揉成光滑面团
2
忘记拍照啦，揉好的面团5分钟，分成8-9等份，两边搓成细条中间粗，进行擀皮。
3
卷成一起第一次醒发10分钟
4
擀成小饼，可以用电饼档没有的可以用平底锅。
5
小火煎制两面金黄出锅即可
6
肉夹馍饼皮就做好啦，
7
中间切开
8
我用的羊肉，昨天做的羊棒骨生了好多肉，切碎，放入香菜，辣椒，圆葱丁。
9
好吃的不行✋哈哈😄
