蒸猪肉萝卜包
简单
4人份
老婆的最爱
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食材清单
其他
- 1大根萝卜
- 260克水
- 2勺油
- 500克面粉
- 5克发酵粉
- 适量白胡椒粉
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水泡酵母粉和少量糖，化开后分次均匀倒入面粉中搅拌。发面半小时
2
保温发面后半小时就是这个样子！均匀的气泡小孔表示发面成功！
3
一斤面做大概16个包子。均匀切分。揉面
4
瘦肉用少量油，盐，生抽，料酒，胡椒粉，味杨鲜扮均匀腌十五分钟。加入萝卜，葱姜沫搅拌均匀。
5
第一个成品
6
批量生产后，放置十五分钟醒醒！
7
水烧热后包子上锅，注意包子之间留约一公分间隙。大火蒸25分钟。关火虚蒸2分钟。这就是😊成品了。
