蜂蜜🍯小餐包
简单
4人份
这种小餐包做出来，吃一个没有压力，而且非常适合小朋友，并且还可以夹各种果酱😍😍😍
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食材清单
其他
- 125克牛奶
- 1个（小个的）鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 25克黄油
- 3克酵母
- 50克低筋面粉
- 55克蜂蜜
调味料
- 2.5克盐
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外，所以材料都放进面包机里。先放湿性材料，再放面粉（盐和酵母一定要分开，可以把盐跟湿性材料放在一起）开启和面功能，大概揉20分钟后，把软化的黄油放进面包机，再揉20分钟。
2
这是揉好后的面团，已经出手套膜了。因为我又要拉面又要拍照📸所以我只能这样用手撑着拍，大概效果还是看得到的，抱歉啦！
3
把面团发到大概2.5倍，手🈯戳一个洞，不回弹就OK啦！像👆🏻这样的。
4
面团排气后分成16小坨，摆在烤盘上↑进行第二次发酵，发至2倍大。
5
打一个蛋🥚蛋清蛋黄分离，只用蛋黄来刷面团表面。（在做这一步的时候，把烤箱180°预热10分钟）
6
刷好后，在面包上撒一点杏仁片。
7
烤箱180°烤20分钟🕰每个烤箱脾气不一样，最好随时观察到，如果上色了，可以盖一张锡纸，以免烤的颜色太深或烤糊了。（表面只用蛋黄来刷，烤出来的颜色很漂亮）
8
非常柔软，很好吃😋而且我个人觉得这种甜度刚好👌🏻（喜欢吃甜的，可以放20-30克细砂糖）
