布朗尼芝士枣香蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2小勺(2.5ML)香草精
- 210克奶油奶酪
- 25克普通酸奶
- 50克全麦面粉
- 50克黄油
- 50克黑巧克力
- 60克红枣酸奶
- 60克鸡蛋
- 鸡蛋40克
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑巧克力和黄油隔水融化搅拌至顺滑
2
先后加入细砂糖，鸡蛋，酸奶，拌至顺滑；一定要把之前的完全搅拌好再放下一样东西
3
倒入面粉，用刮刀把面糊搅拌均匀
4
模具抹点黄油撒点面防粘，然后把面糊倒进模具里，预热175度的烤箱烤20分钟，中间没有特别湿润的地方就可以拿出来了
5
奶油奶酪隔水加热搅拌至顺滑
6
先后加入糖，鸡蛋，香草精，酸奶，拌至顺滑；这里也是要把前面的完全搅拌均匀后才可以放下一样东西
7
把芝士面糊倒进烤好布朗尼的模子里（不用冷却）
8
震两下，把气泡弄出来，放进预热160的烤箱中层烤35分钟，按君之说法是按上去内部没有流动感，并且表面烤成浅金黄色即可出炉
9
烤好的蛋糕自然冷却后放冷藏4个小时以上拿出来，用小刀轻轻沿着模壁刮一圈脱模
