荞麦煎饼
简单
4人份
我喜欢所有的粗粮，玉米🌽、荞麦等等，我觉得要多吃点粗粮对身体有好处！所以平常隔三差五都会给娃们吃些粗粮，人吧，不能细养要粗养，俩娃从小到大只要是能作为粮食的基本都会弄给他们吃，杂吃不挑食，所以基本现在娃们什么食物都可以接受，我都不给挑食的机会！哪样东西不吃就换着花样煮，这样吸收的营养才会全面，希望健健康康平平安安快快乐乐成长就好！ 今日早餐： 红枣花生汤 荞麦粗粮煎饼🥞 百香果 荞麦饼做的是没味道的，不过比我想象中的好吃，粗人吃粗粮😄 2019.09.28早餐
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食材清单
其他
- 150克荞麦面粉
- 1个鸡蛋
- 几颗红枣
- 花生汤
- 适量花生
肉类
- 210克牛奶
调味料
- 3克盐
- 适量冰糖
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1、纯荞麦面粉加入一个鸡蛋、盐搅拌均匀
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2、然后加入约210克的牛奶混合成荞麦面糊，面糊舀起来滴落到表面时较快的消失，就差不多是调好了。
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3、平底锅开中小火不放油，舀一勺面糊摊开，面糊渐渐凝固时开始慢慢用锅铲沿着边缘铲起准备翻面，翻面煎熟即可，要注意看着哈，很快就熟了。
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4、加了一丁点盐吃起来味道还不错
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5、吃粗粮更健康^_^
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6、花生汤：花生仁提前一晚用温水浸泡，或者用开水浸泡半个小时后就可以去皮
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7、将提前泡好的花生仁去掉红衣，这个过程实在枯燥无味，可以拿手机或iPad看剧啥的，哈哈哈～去皮完了之后加入几颗红枣，加入适量的水煮开后，中小火煮2个半小时，起锅后加冰糖调味即可（或者电压力锅煮熟的功能即可，再或者先用高压锅大火上汽后转中小火煮1.5小时左右，这样花生汤才会汤浓，花生颗粒才会绵软好吃）所以有高压锅最快，哈哈～～
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8、加入几颗红枣营养价值瞬间升级^_^（个人喜好不加也行）
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9、今日份水果
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10、你有一份早餐已到站请查收！Y(^_^)Y
