摩卡咖啡 喝第一口，突然想哭 因为感觉到了星巴克的味道
简单
4人份
摩卡=咖啡+牛奶+巧克力+糖+可可粉+奶油
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食材清单
其他
- 200ml奶油
- 3小勺白糖
- 一块方糖
- 一杯咖啡
- 好时2颗巧克力
- 适量可可粉
- 适量牛奶
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油200ml
2
白糖3小勺
3
打蛋器1只
4
以打鸡蛋的方式打奶油
5
慢慢地越来越粘稠
6
变得越来越有感觉
7
放入冰箱冷藏
8
为了之后喝到的咖啡
9
奶油涂层有冰冰的感觉
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准备好已有的咖啡豆
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或者直接用速溶咖啡也行哦
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放入磨豆机
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准备磨豆吧
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大概1分钟后
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豆子磨成粉状
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放入咖啡机
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我用的是滴漏式咖啡机
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相对操作比较简单
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在杯底倒适量的巧克力酱
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没有巧克力酱我们可以找一个小杯子
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把2颗好时巧克力放在杯子里 加2滴水
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再把小杯子放到热水里
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用筷子或者搅拌棒搅拌让巧克力融化
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变成浆狀后倒入杯底
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煮咖啡中
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4/5的样子
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加适量的牛奶，颜色大概如图吧
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过于白会盖过咖啡的味道
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再加1块方糖
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把事先准备好的奶油从冰箱拿出来
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挤在咖啡上层
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撒适量的可可粉做装饰
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大功告成喽
