粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝

简单 4人份

今天和老公骑自行车四十分钟到海鲜市场挑选新鲜的鲍鱼,扇贝和生蚝,也算是锻炼身体啦。我和老公是北方人,海鲜平时也是吃吃生蚝,鲍鱼,扇贝,螃蟹,虾,还有小龙虾啦!每次看到朋友圈同事朋友们发的海鲜大咖就流口水,但是价格让我们望而止步,所以,今天我和老公决定自己动手做个小小咖解解馋。

粉丝蒜蓉鲍鱼扇贝
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食材清单

其他
  • 12只鲍鱼
  • 1小块黄油
  • 2只生蚝
  • 3只扇贝
  • 5个小米椒
  • 三头大蒜
  • 两小捆粉丝
  • 按自己的爱好加量金针菇
  • 自然鲜,蚝油,蒸鱼豉油,盐,糖调匀调味汁
蔬菜
  • 半颗洋葱
蔬菜类
  • 两根香葱

营养成分

热量

116.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

389.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把黄油在锅里融化,将洋葱,金针菇,小米椒加入翻炒3分钟,倒入蒸盘中打底。

2

铺上已经泡好的粉丝。

3

将洗净,处理好的海鲜摆盘。

4

将蒜蓉,香葱碎,小米椒碎均匀铺在海鲜上。

5

将调好的调味汁撒上。

6

入蒸锅,蒸20分钟左右。

7

出锅啦,蒜香铺鼻!

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