一款颜值高又好吃的下午茶蛋糕
简单
4人份
这款下午茶蛋糕，无需烤箱，而且简单易做哦！ 和店里的没有什么区别，再配上一杯咖啡，真的很完美！🌹 真的建议大家试一试哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克吉利丁片
- 150克酸奶
- 250克奶酪
- 50克黄油
- 80克奥利奥碎
- 大约十几个草莓
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油和奶酪一起隔水融化(但要分开哦)
2
化好的黄油倒入奥利奥碎
3
并用勺子压实
4
草莓去蒂切平，围着模具摆一圈(发入冰箱冷藏半个小时)
5
奶酪加细砂糖，打发细腻
6
这样就行了
7
吉利丁片提前几分钟冷水浸泡
8
淡奶油隔水加热到50度左右
9
泡好的吉利丁片放入淡奶油搅拌均匀
10
再放入酸奶(我用的是原味酸奶，用纯牛奶也可以)
11
再全部倒入奶酪中
12
搅拌均匀即可
13
再倒入模具中冷冻五个小时以上
14
从冰箱取出，放在一个罐子上，脱膜
15
在蛋糕的顶部，随便装饰一下，就大功告成啦🎉🎉