如此简单的咖喱鸡丁饭
简单
4人份
好久没来了，想着来点什么吧ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
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食材清单
其他
- 10克食用油
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1块（买的4人份）咖喱
- 1根胡萝卜
- 适量白胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将材料洗净准备好
2
将所有材料切成丁，鸡肉丁放入料酒，盐，白糖，白胡椒粉腌制10分钟。
3
加入食用油，煸炒顺序是先胡萝卜炒一会，再放入土豆丁（土豆丁不要泡水洗了，就是切好用因为这样才软糯），最后再放入洋葱丁，这样是因为胡萝卜偏硬要早放，洋葱放早了会糊。
4
最后放入腌制好的鸡丁翻炒至表面范熟即可（不要太老，鸡肉老了不好吃），再放入少许盐，不要太多盐因为咖喱块本身是有盐味的。
5
倒入凉白开水中火炖，水没过食材即可！看个人喜好若有老人小孩可多炖会，这样等到胡萝卜丁软糯以后转小火。
6
这时候再加入咖喱块，转小火慢炖，要用菜勺不断翻炒均匀！
7
讲米饭盛好。
8
小火收汁如此即可享用啦。
9
大功告成，还有比这简单的吗。
