五颜六色的蛋炒饭
简单
4人份
这款蛋炒饭集合了冰箱里所剩的材料，每一样食材都代表不一样的故事，混合打造出五颜六色的多彩视感，异常的可口美味，满足味蕾，非常好吃。
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食材清单
其他
- 0.5勺鸡精
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1块香干
- 2个杏鲍菇
- 2碗米饭
- 3瓣大蒜
调味料
- 2克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。米饭是糙米和白米混合的杂粮饭，把杏鲍菇，青椒，香干切丁，蒜瓣切成丝。
2
倒入少许油把蒜瓣爆香，加入香干，青椒，杏鲍菇翻炒，加入少许的水，待软后放入生抽，白糖，鸡精翻炒，加入一只鸡蛋，炒成块状，然后放入米饭，倒入来回翻炒两分钟，然后用锅铲把米饭表面按平，这样可以均匀受热，更加美味。
3
蛋炒饭出锅。配上一个好看的盘子，生活仪式感十足哦。
