白萝卜肉包
简单
4人份
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，新鲜的白萝卜已经上市啦，包包子，包饺子在北方最经典的馅料了，清甜不油腻，自己家里吃，还是少放点佐料，多放点肉😬一个夏天没吃白萝卜还是有点想念的😋😋
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食材清单
其他
- 1个白萝卜
- 1勺五香粉
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 300克中筋面粉
- 3克酵母
- 5克油
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 2克糖
- 3克盐
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
300克面粉加150克水，3克酵母揉成面团
2
白萝卜擦丝，用水冲一下，放盐杀水
3
猪肉去皮剁成馅，7分瘦3分肥
4
猪肉加调料拌匀
5
葱花加一点点小苏打，防止变色
6
白萝卜捏干切短一点和肉混合在一起，用食用油封起来
7
面团分成8个
8
包成包子随意发挥
9
冷水上锅，醒发到手感发轻
10
大火20分钟
11
剩的馅包成了饺子😬
12
包子出锅
