百吃不厌の番茄炒鸡蛋🍅
简单
4人份
家里不知道买什么菜的时候， 饭店不知道点什么菜的时候， 在陌生的地方不了解当地的口味时， 出国旅游找到一家中餐馆时， 番茄炒鸡蛋， 就是最合适的选择。 😄😄😄 🍅🍅🥚🥚🥚
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 3个鸡蛋
调味料
- 2勺酱油
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备2个番茄，3个土鸡蛋。鸡蛋打散，加少许盐，加几滴白醋。
2
热锅，放入油，倒入打好的鸡蛋。等鸡蛋稍成型了，用筷子🥢划拉几下，分成小块的蛋饼。完成后，蛋饼盛出备用。
3
蛋块盛出。
4
重新热锅，加少量油，倒入番茄，小火，煎煮2-3分钟，至番茄软烂。
5
煮。
6
番茄炒软后，改大火，倒入刚才炒好的蛋块，加1勺白糖，洒2-3勺酱油。翻炒1分钟，加少许鸡精，出锅。
7
番茄炒蛋完成啦。也在出锅前撒些葱花提香。
