博山黑豆腐箱
简单
4人份
黑豆健康养生美味
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食材清单
其他
- 1块黑豆腐
- 适量竹笋
- 适量红椒、黄瓜、菜心、耗油
- 适量蟹棒
- 适量香菇
海鲜类
- 适量虾仁
肉类
- 适量五花肉
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑豆腐切块油炸捞出、挖空；
2
将竹笋、香菇、五花肉切丁加入适量的盐炒好放入挖空的黑豆腐箱中，入锅蒸15分钟；
3
虾仁、蟹棒、红椒、黄瓜切丁备用，菜心焯水备用；
4
起锅加入适量的水，放入耗油化开，加入水淀粉收汁；
5
将调好的耗油汁浇在黑豆腐箱上，撒上虾仁丁等配料。
