营养补钙的鲫鱼汤
简单
4人份
听专家说，骨头汤根本不补钙，最好的补钙汤是鲫鱼汤
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食材清单
其他
- 4个番茄
- 5勺料酒
海鲜
- 2条鲫鱼
蔬菜类
- 10片姜
- 2根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.不粘锅放油、盐，小火慢煎鲫鱼第一遍，两面各煎1-2分钟（看鱼大小）；
2
2.倒掉第一遍煎鱼的油盐，洗锅再重复一遍煎鱼步骤，第二步可以加姜片去腥；
3
3.两面再各煎2分钟后，加入适量的水，、倒入切片的番茄，大火，烧开，转小火慢炖20-40分钟，这个时候你可以去忙其他菜啦！
4
4.加适量盐，出锅时可以撒上葱花、香菜等（这些都是根据自家口味选配的哦）
5
这道汤每次煮，都会光盘！喝完还想再来两碗那种！非常鲜甜可口，关键是太有营养啦！
6
汤很乳白吧
