肉末茄子
简单
4人份
忘了在哪看过一个做茄子的菜谱了，当时手抄下来的，这次做完用下厨房记录一下。如果碰到原Po感谢分享。 肉末茄子也叫鱼香茄子，虽然稍微有点油腻，但真的超级下饭了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 2个茄子
- 2勺生抽
- 3个小米辣
- 3瓣蒜
- 半勺老抽
- 半碗水
肉类
- 100克肉末
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱花
调味料
- 1勺白糖
- 1勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
