海陆至尊芝心披萨🍕

简单 4人份

今天是个特别的情人节,不能外出吃大餐,那就自己动手为爱人做一顿吧,支持政府工作,“不出门”,材料只能是将就家里现有的

海陆至尊芝心披萨🍕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克牛肉(提前一天腌制)
  • 110克纯净水
  • 14克黄油
  • 1个红椒
  • 1个青椒
  • 1根皇上皇广味香肠
  • 20克烘焙奶粉
  • 2克酵母
  • 500克马苏里拉芝士
  • 60克低筋粉
  • 60克饼底:高筋面粉
  • 60克黑全麦面粉
  • 半个配菜:洋葱
  • 半朵西兰花
海鲜类
  • 12只虾
调味料
  • 10克细砂糖
  • 1克盐

营养成分

热量

516.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

550.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

饼底材料除了黄油搅拌均匀,再加入黄油揉至出膜,因为是杂粮和面,不太容易出手套膜,烤箱发酵功能35度30分钟

2

因为饼底面团比较大,所以用28*28方形不沾烤盘,擀成圆形,在周围放上多多的芝士碎,包边,中间用叉子扎孔,二次发酵,这样的饼底口感更软

3

按自己的喜好,摆好配菜

4

铺上满满的芝士碎,自己做不就图个材料丰富嘛😎,同时预热烤箱200度,10分钟

5

终于进烤箱,参考温度:上下火200度烤20分钟,各家烤箱脾气不一样,自行调整

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