肉末茄子
简单
4人份
临近过年了，家里开始拉年夜饭的菜单了，小米家年三十都在奶奶家过，那是一大家十几口子人。一般是两个桌子拼在一起，几十道菜很热闹的。茄子是小米家年夜饭里必备的菜，可以是各种做法，但是我最爱吃的是肉末茄子。
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 0.5茶匙糖
- 100g肉末
- 1汤匙豆瓣酱
- 2个茄子
- 2汤匙料酒
- 2汤匙生抽
- 少许味精
- 少许蒜末
蔬菜类
- 少许葱末
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
