炸荸荠圆子
简单
4人份
荸荠有润肠通便的功效～口感脆爽～很美味的一道甜食～
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食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 500g新鲜荸荠
- 少许蜂蜜
调味品
- 少许糖桂花
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荸荠洗净去皮～剁成细小的颗粒～
2
加糯米粉搅拌均匀～团成一颗颗小丸子～
3
不粘锅加热～倒入橄榄油～油温烧至8成热放入荸荠丸子～炸至金黄捞出～吸油纸控干油分～
4
不粘锅洗净重新加热～放入荸荠丸子和糖桂花翻炒几下～关火～再淋少许蜂蜜翻炒几下～使每颗丸子都均匀粘上蜂蜜桂花～
5
出锅装盘～享受美食～
