纯牧区手把肉
简单
4人份
来巴盟乌拉特中旗尝一尝牧民自养的纯天然的羊肉吧，好客的内蒙古人欢迎您。
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食材清单
其他
- 250克盐
- 28公斤现杀羊一只
- 少许葱花椒粒
- 适量木柴
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把羊肉按骨縫剃开，把柴火点燃，锅内加与羊肉相平的冷水，大火烧开，撇出浮沫，加入盐，大火炖15分钟后，改小火炖1小时20分钟就好了，香噴噴的手把肉就上桌了。
2
也可以泡奶茶吃吆。
