家常炖羊腿羊排
简单
4人份
家常做法，有啥用啥
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食材清单
其他
- 1只羊腿
- 1撮藏红花
- 1瓶啤酒
- 2个八角
- 2勺料酒
- 3根胡萝卜
- 3瓣蒜
- 500克羊排
- 5朵香菇
- 5瓣蒜瓣
- 5粒枸杞
- 5粒花椒
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊腿羊排清洗，分解
2
葱，姜蒜，枸杞，花椒，大料，藏红花适量
3
冷水下锅去血沫
4
葱姜蒜切片
5
爆香
6
加啤酒至开锅
7
香菇，萝卜切好
8
转入砂锅，开锅后小火炖50分钟