苹果奶酥蛋糕
简单
4人份
一款用派盘烤的简易甜点，不花哨，却很有内涵。 口感外酥内软，浓郁的奶香和苹果的香甜， 现烤出炉，热热的吃最是美味， 特别适合现在这样寒冷的天气☕~~ 如果懒得做蛋糕底，也可以省略， 直接用苹果撒上奶酥粒烤，就是英式家常甜品Crumble， 典型的吃法是和冰激凌搭配，作为餐后的甜点。
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食材清单
其他
- （材料为8寸派盘1个）
- #上层奶酥材料：
- #中间的苹果馅材料：
- #底层的蛋糕材料：
- 低筋面粉100克
- 泡打粉3克
- 牛奶2大勺
- 肉桂粉1小勺
- 苹果3个
- 面粉50克
- 鸡蛋1个
- 黄油50克
调味品
- 砂糖1大勺
- 糖50克
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将上层奶酥材料放入搅拌机搅拌成散粉碎颗粒状
2
或者放入一个大碗,，随意混合成豆粒大小备用
3
苹果去皮切小块，撒上1大勺砂糖和1小勺肉桂粉，拌匀。
4
将底层的蛋糕材料搅拌成面糊，均匀的铺入派盘，边上稍微铺高一点。（图示是我某次用的偷懒做法：把家里多余的面包擀平，放点黄油平铺在上面~请脑补成蛋糕面糊😓)
5
将苹果馅料铺上
6
将奶酥材料均匀的撒在苹果馅上面， 烤箱180 度，烤30-40分钟左右
7
趁热吃，十分美味~~