苹果奶酥蛋糕

简单 4人份

一款用派盘烤的简易甜点,不花哨,却很有内涵。 口感外酥内软,浓郁的奶香和苹果的香甜, 现烤出炉,热热的吃最是美味, 特别适合现在这样寒冷的天气☕~~ 如果懒得做蛋糕底,也可以省略, 直接用苹果撒上奶酥粒烤,就是英式家常甜品Crumble, 典型的吃法是和冰激凌搭配,作为餐后的甜点。

苹果奶酥蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • (材料为8寸派盘1个)
  • #上层奶酥材料:
  • #中间的苹果馅材料:
  • #底层的蛋糕材料:
  • 低筋面粉100克
  • 泡打粉3克
  • 牛奶2大勺
  • 肉桂粉1小勺
  • 苹果3个
  • 面粉50克
  • 鸡蛋1个
  • 黄油50克
调味品
  • 砂糖1大勺
  • 糖50克

营养成分

热量

603.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

6.0 克

7.0 克

253.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将上层奶酥材料放入搅拌机搅拌成散粉碎颗粒状

步骤 1
2

或者放入一个大碗,,随意混合成豆粒大小备用

步骤 2
3

苹果去皮切小块,撒上1大勺砂糖和1小勺肉桂粉,拌匀。

步骤 3
4

将底层的蛋糕材料搅拌成面糊,均匀的铺入派盘,边上稍微铺高一点。(图示是我某次用的偷懒做法:把家里多余的面包擀平,放点黄油平铺在上面~请脑补成蛋糕面糊😓)

步骤 4
5

将苹果馅料铺上

步骤 5
6

将奶酥材料均匀的撒在苹果馅上面, 烤箱180 度,烤30-40分钟左右

步骤 6
7

趁热吃,十分美味~~

步骤 7

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