香喷喷的香焖黄豆猪蹄
简单
4人份
前几天在外面吃到了这道菜，就想着自己试试做吧，想吃猪蹄的朋友可以试试哦！超级好吃！慢慢胶原蛋白，妹子吃了更棒哦！
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食材清单
其他
- 勺老抽
- 只猪蹄
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克冰糖
- 克盐
- 克糖
- 勺酱油
豆制品
- 克黄豆
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆要提前泡发，我泡了大约差不多一个小时
2
准备配料，小米椒对半切，桂皮八角香叶若干，大蒜瓣，生姜切片
3
猪蹄拿姜片和料酒提前腌一会儿
4
到一些些油，先把香料和配料放入锅中炒香，再倒入猪蹄，倒入酱油老抽蚝油
5
加水煮沸，放入冰糖
6
然后大概该中小火焖煮半小时到四十分，最后大火收汁，装盘撒上葱末
7
最后就做好了
