油焖大虾￨好吃到爆炸
简单
4人份
油焖大虾一直都是我的心头爱 每次都是先吸允干净虾身上的汤汁 然后连虾肉带虾壳一起吃下去 好吃到爆炸 从来没有一个硬菜做法如此简单 零厨艺也可以轻松驾驭 今天我就来教你如何做出连虾壳都能吃掉的油焖大虾
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食材清单
其他
- 10ml生抽
- 20g姜丝
- 20g葱段
- 30ml料酒
- 5ml老抽
- 5ml陈醋
海鲜类
- 500g虾
调味料
- 20g白糖
- 2g盐
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
534.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾清洗干净，剪去虾足虾须虾枪，挑出虾线备用
2
锅中加入油烧热，加入姜丝炒香，加入大虾转中火，将虾两面煎红
3
加入一半葱段，加生抽老抽料酒继续翻炒
4
加糖盐醋，再加少许热水，翻炒1分钟，加入另一半葱花，大火收汁
5
完成出锅
