薄荷巧克力纸杯蛋糕(超湿润)

简单 4人份

简单!基本不用电动工具,只有3个步骤 美味!蛋糕本身超级湿润却又丝毫不黏牙!非常浓郁的巧克力味道! 独特!本人很喜欢薄荷配巧克力,可这里含薄荷的方子少的可怜,于是自己动手造了一个!

薄荷巧克力纸杯蛋糕(超湿润)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/4tep小苏打
  • 1/8tep盐
  • 150ml淡奶油
  • 15g可可粉
  • 1个鸡蛋(略小些)
  • 20ml咖啡
  • 35g黑巧克力碎
  • 40g黄油
  • 40mlbuttermilk
  • 7ml薄荷糖浆
  • 80ml菜籽油(或橄榄油)
  • 87g中粉
  • 干料
  • 湿料
  • 装饰
调味料
  • 55g糖粉

营养成分

热量

612.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

1.0 克

4.0 克

536.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有干料过筛放在一起,(黑巧碎最后放,不用过筛)

2

所有湿料放一起,打散(图片里是没有打散的样子)

3

1,2混合放入模具(混合后是偏湿的状况,丝带状),160℃烤24分钟

4

装饰部分:软化黄油打至蓬松,淡奶油加热到40度左右,放入黄油中一同打发,加入适量薄荷糖浆,如果颜色不够也可加少量色素调色。

猜你喜欢

SAM大叔的蓝莓马芬
SAM大叔的蓝莓马芬
查看详情
提拉米苏蛋糕
提拉米苏蛋糕
查看详情
提拉米苏慕斯(戚风版6寸用量)
提拉米苏慕斯(戚风版6寸用量)
查看详情
法式牛油面包(免揉)
法式牛油面包(免揉)
查看详情