红糖核桃卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克牛奶
- 180克白鲨面包粉
- 1个蛋黄
- 20克白鲨蛋糕粉
- 20克融化黄油
- 30克核桃碎
- 30克黄油
- 3克酵母
- 50克馅料下方：红糖
调味料
- 20克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉放入面包机桶中，在角落放入盐。
2
加入鸡蛋黄。
3
在另一侧角落里放入酵母。
4
在另外的角落里放入白糖、盐后加入牛奶，揉至光滑。
5
加入黄油揉至完全阶段。
6
揉好的面团放入盆中发酵至2倍大。
7
将发酵好的面团排气，并擀成长方形。
8
将黄油融化，与红糖、核桃混合均匀成馅，将馅料均匀铺开在面皮上，从一侧卷起并捏紧收口。
9
切成均匀的等份。
10
将切开的面团放在高温纸杯中摆放整齐。
11
发酵中至1.5倍大，烤箱预热至180度，中层上下火，15分钟左右即可。
