月子餐猪腰汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1副猪腰
- 杜仲30克
- 水
- 猪瘦肉450克
- 甜玉米1条
- 白醋几滴
- 芡实米30克
- 茯苓30克
- 铁棍山药1根
蔬菜
- 姜1片
调味料
- 盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备好所用的食材。
2
2、杜仲剪小块，其他食材洗干净。
3
3、猪腰去干净中间的臊腺，表面打花刀后切块。瘦肉切块，准备少许姜丝。
4
4、锅中放适量的清水烧开，把猪腰和瘦肉、姜丝下锅，加入适量的料酒大火烧开1分钟左右，去血丝。
5
5、猪腰和瘦肉控掉水份备用。
6
6、砂锅放入冷水，把芡实、茯苓和杜仲加入。放入猪腰和瘦肉，放入几滴白醋，大火烧开，转小火煲2个小时。
7
7、煲汤时山药去皮切段，甜玉米掰成玉米粒。
8
8、放山药和玉米粒在煲40分钟。加盐即可。
