梅菜干肉煎饼
简单
4人份
最近特别想吃这一口，朋友刚好给我送来正宗嘉兴梅菜干，这下解馋了😆因为当时随手做，所以所有材料都没称份量，面粉加水搅拌时，一点点加，就容易掌握，馅料做多了没事，可以当菜吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量水
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量面粉
肉类
- 适量五花肉
蔬菜
- 适量梅干菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉一点点加水，揉成面团就可以，不用揉太久，大概五六分钟，揉好放着待用。
2
五花肉搅碎，梅菜干泡大概半小时，沥干水。
3
锅里放一点点油，开中火，爆炒五花肉，放盐、糖、胡椒粉，炒香出油再加入梅菜干爆炒，尽量炒香炒干水。
4
取一块面团象包包子一样。
5
放在板里用擀面杖碾压，越簿越好，露馅是正常的。
6
锅里刷一点油，将饼放下去，开中小火煎，两面翻着煎。
7
我是煎着的时候，又开始做下一个，一边煎一边做的。放凉之后很香脆，太好吃了😋
