卤鸡腿、鸡爪、鸡翅
简单
4人份
卤一锅各种肉食~超美味！
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食材清单
其他
- 10个鹌鹑蛋
- 1包卤鸡料
- 3勺老抽
- 3瓶啤酒
- 4、5块冰糖
- 4块豆干
- 5勺生抽
- 5只鸡腿
- 7个鸡翅
- 7只鸡爪
- 随意豆皮
蔬菜类
- 1根葱
- 6片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡腿鸡翅改刀，鸡爪减去指甲。洗净备用
2
冷水下锅，煮开去一下血水~
3
我用的是这个卤鸡料包
4
葱切段备用，姜切片。
5
将煮过的鸡腿等盛出，洗净
6
将鸡腿等放入砂锅中，倒入啤酒
7
拿一个炖鸡料包放入锅中
8
放入3勺老抽
9
放入生抽
10
加入一小勺盐
11
加入冰糖
12
放入豆干，豆皮，鹌鹑蛋
13
大火煮沸后关小火炖。炖煮1个半小时到2个小时左右，就可以出锅了~
