嗨木子姐姐🤩 ①,想甜一点,多放一倍的白糖 ②,想有奶香浓郁,放黄奶油和面 ③,想口感细腻,面粉过筛一遍,或者换高筋粉 ④,想口感丰富一点,放葡萄干 核桃仁,蔓越莓,各种果干都可以 ⑤怕鸡蛋腥比较敏感的,和面时候鸡蛋上加柠檬汁给鸡蛋去腥(其实吃不出来鸡蛋什么腥味的) ⑥,重点,电饭锅刷油时候,想要甜蜜口味 就刷蜂蜜,底部,面圆圆上面都刷上😊😋 我不喜欢太甜的食物,怕胖,所以这个糖量,口味很淡,就像粗粮老面包,我觉得葡萄干放的太少了
129.0 卡
17.0 克
33.0 克
75.0 克
3.0 克
14.0 克
373.0 毫克
D,C
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
面粉四百克,鸡蛋五颗,白糖四十克(甜味比较淡)酵母5克
筷子🥢搅拌成面絮 看着干就加点奶,没有牛奶加低温水
揉的圆圆嫩嫩放那盖上保鲜膜,醒发上一个小时,看看,发两倍大就可以了
发好的面团 揉把揉把,成饼,铺上葡萄干 (葡萄干要泡洗泡洗,有土)面活的软的觉得面板粘的,抹一丢丢油 或者一丢丢面粉 都可以 我没抹没弄
把葡萄干铺好卷成条装,揉紧实 然后切成八个段段,在揉成圆的,
电饭煲底层刷油防粘锅,揉好的面圆圆放进去,
全摆好了,刷层蛋液,撒点芝麻,在醒发二十分钟,然后,按,煮饭键,等着就好了
金灿灿软绵绵的大果仁面包出锅
底部全部焦黄褐色,脆香脆香的皮 非常好吃
掰开 松软,香的呢,我做的糖比较少 ,很好吃 不腻