原味馒头/花卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250g温水
- 500g低粉
- 5g酵母
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母＋温水，待用
2
低粉＋水（含酵母）＋糖，揉成光滑面团
3
擀成长方形，卷起，一半切块做馒头，一半做玫瑰花卷。玫瑰花卷做法:五片顺序半叠，稍微压中，卷起，中间切开。
4
醒发至一倍大，大火蒸7分钟，出锅
5
成品
