与西红市搭配的另一特色
简单
4人份
为了给小孩吃，又动手操作了一番，虽外表不太好看😂，但孩子很喜欢，继续☞
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1勺花生油
- 2个西红柿
- 50克生猪肝
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
- 2片姜
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
124.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝切片
2
用清水清洗，洗完放盐，料酒，腌10分钟，去除腥味，10分钟到再用清水洗干净
3
猪肝里打入一个蛋清，加入少许淀粉，搅拌均匀
4
锅内放油烧热，放入葱姜炒出香味
5
放入西红柿，并炒软
6
然后放入清水把西红柿煮烂
7
到入猪肝，并加一点点盐
8
放胡椒粉
9
猪肝熟透就可以
10
然后上桌给小孩吃
