油焖椒盐大虾
简单
4人份
自己搭配一下调料，味道还不错哦，咸鲜香，家人很喜欢。喜欢吃辣加些辣椒也行。
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食材清单
其他
- 1.5勺胡椒粉
- 1勺料酒
- 1勺鸡粉
- 20只大虾
- 3-6片姜片
- 半只个青椒
- 调料
调味料
- 2勺酱油
- 适量克盐
- 适量白糖
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
今天买的是冰鲜的大虾，所以就不白灼了
2
剪去头刺和尾巴的刺（懒人省略，哈哈）
3
半个青椒提鲜切碎，随便切，姜切片，喜欢吃辣加点红辣椒，颜色更漂亮
4
大虾先炒干水份，不然会爆得很厉害。如果没有不粘锅，建议加点淀粉，这样不容易溅到油受伤。
5
炒干就加多点油炒，炒得变色虾都卷起来，皮很脆的样子
6
加入配料和调料一起翻炒
7
就可以出锅了！很简单的一道菜，而且很好吃，特别是青椒很入味的！喜欢可以试试哦。
