家庭番茄肥牛
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1勺生抽
- 1勺白胡椒粉
- 1勺蚝油
- 1把金针菇
- 2勺料酒
- 3个小米辣
- 3瓣蒜米
- 400克肥牛
- 4棵油菜
蔬菜类
- 2根香菜
- 适量葱花
调味料
- 1勺番茄酱
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配菜洗净去根
2
西红柿切小块
3
香菜切碎备用
4
葱花蒜末小米辣准备两份
5
水开下肥牛焯烫一遍，不要烫老，加入料酒去腥
6
锅内倒油，下一份葱花蒜末小米辣爆香，导入番茄炒出浓汁，加入番茄酱炒香后，加入生抽蚝油，加入一大碗水
7
水开下金针菇，油菜，放盐，煮三分钟后放入肥牛，煮熟不要煮老，盛出撒第二份葱花蒜末小米辣，烧热油泼一下，撒香菜
8
超级下饭的番茄肥牛就好啦
