补血滋阴红枣杞子蒸鸽子
简单
4人份
女人生理期会损失很多血，这必须补一补的，平常也可以煮来吃！ 俗语说：女人不补，容易老！
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1只鸽子
- 20粒枸杞
- 3颗红枣
- 一勺生粉
- 适量油
- 适量米酒
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 一勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，鸽子市场阿姨可以帮切块！红枣切丝容易出味，等鸽子吸收红枣的味道！
2
把姜切成丝，然后放入鸽子！
3
加入一勺糖！
4
半勺盐！
5
重点来了，加入广东米酒！特香的！
6
蚝油一大勺！
7
加入适当的油！
8
然后搅拌均匀！
9
是的，生粉还没放，生粉一定要最后放，因为这样可以锁住味道，鸽子肉回更加滑嫩！搅拌均匀！
10
搅拌均匀后最后把红枣杞子放入鸽子吸收搅拌！
11
最后把搅拌好的鸽子放入盘子，静止8分钟入味，水开后大火蒸8分钟！
