超下饭的杭椒牛柳
简单
4人份
家常菜👉杭椒牛柳😍又香又嫩又入味😋😋配米饭超好吃🥰🥰
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食材清单
其他
- 1个彩椒
- 2个杭椒
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
肉类
- 300克牛里脊
蔬菜类
- 少许葱姜蒜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切成粗条，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油、白糖额、干淀粉，抓勻腌制10分钟；杭椒切长段，葱姜蒜切末
2
热油加入腌制好的牛肉入锅将炒至断生，盛出备用；原锅，下葱姜蒜炒出香味，杭椒炒出辣味，加入牛柳和少许盐迅速翻炒均匀即可
