干贝蔬菜奶油汤
简单
4人份
营养均衡，自行控制热量摄入，牛奶黄油可适当减量 第一次发食谱，见笑见笑
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1茶匙料酒
- 1颗西兰花
- 2厚片黄油
- 3-4个口蘑
- 6-7粒干贝
- 一袋奶
- 按口味，2-3勺盐
- 若干（没有可忽略）淡奶油
- 若干（没有可忽略）薯片或面包干
蔬菜
- 1大片姜
蔬菜类
- 1颗洋葱
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干贝洗净，泡至小碗，大片姜，少许料酒去腥，上锅蒸15分钟
2
洋葱，西兰花，胡萝卜，口蘑切片或处理（可额外增加喜好添加蔬菜，总类不同，成品颜色有区别）
3
炒锅做热后放一片黄油爆香洋葱，后放入其他蔬菜（蘑菇除外）炒至颜色略变，加水，小火煮至软
4
将食材加少许水放入搅拌机绞碎，倒入汤锅，蘑菇单独绞碎后一并放入
5
将蒸好的干贝用手碾碎进锅，倒入一袋牛奶，放入一片黄油，少许盐调味，小火煮沸即可
6
盛出后，可加薯片，面包干都可以淋上淡奶油
7
完成
