芥菜丝小菜
简单
4人份
冬日小菜，冬令进补时的绝佳搭配，怡人解腻，爽口开胃！
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食材清单
其他
- 10斤芥菜疙瘩
- 1两姜
- 1斤盐
- 2两味精
- 3两 油，加热
- 3两大蒜，切片
- 3两白酒
- 3两白醋
- 3两糖
- 3两辣椒粉
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜头切丝或擦丝，与调料拌匀装瓶，三天可吃
